关于在酒店的实习报告集锦八篇
我们眼下的社会,报告对我们来说并不陌生,我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。那么,报告到底怎么写才合适呢?以下是小编收集整理的在酒店的实习报告8篇,希望能够帮助到大家。
在酒店的实习报告 篇1一、实践背景
随着国家对高等教育的普及,进入大学已不是一件困难的事,高校的扩招引来本科生的过剩,而社会的就业也不会因本科生的增多而增加,事实上就业形势极其严峻,面对同样困境的不仅仅是本科生,硕士生、博士生亦感同身受,祸不单行,09年的经济危机一扫而过,世界许多国家经济动荡,民生凋敝,虽然我么国家未“伤筋动骨”,但是元气耗损也不少,工厂倒闭,工人下岗,工资缩水,股市动荡,物价上涨,人民处于破产的边缘。涉世未深的大学生面对如此惨况的市场都不禁寒颤,有的积极奋斗,有的消极抵抗,有的勇敢面对,有的谈虎色变,有的成为“啃老族”,有的被称为“富二代”,而大学生就是需要多实践,需要把理论和实践结合起来,这才是实习的意义。
二、实践目的
市场经济的深入发展,中国与世界逐步接轨,在这个物欲横流,多元发展观并存与发展的大世界、大格局下,作为即将毕业的我们该何去何从,确实是一个值得深思的话题。是雄鹰,就应展翅翱翔,睥睨寰宇;是蛟龙,就应击水三千,震喝八面;是傲梅,就应该独立寒冬,迎风展颜;我决定做一个强者,像80年代的“弄潮儿”,90年代的“海归”, ……此处隐藏15234个字……耐心地解释,始终面带笑容,这样,给客人的印象就会大大提高,缓解客人的情绪。有一句这样的话“你怎样对待别人,别人就会怎样对待你”,如果我们笑着给客人提供服务,客人也会用笑容给以回应,这不也是对我们的服务的一种肯定吗?
3、英语的应用。
英语在酒店的重要性不言而喻,在这里我就不多说了。酒店内的员工除了前台的接待人员之外,其他部门的员工的英语水平很有限,酒店业缺的不是人,而是人才!
4、个性化服务。
个性化服务并不一定就是指你为客人专门提供了什么额外的服务,其实提前服务就是最基本的个性化服务。当你在客人在向你提出要求或需要你帮助之前,你就能够想到或者注意到客人的需要,做到想客人所想,急客人所急,提前过去给他服务,这难道不就是个性化服务吗?
发现的问题:
1、酒店的管理水平有明显的缺陷,很多规章制度都没有普及到全部员工,管理比较松散,而且管理人员的水平也有待提高;
2、服务员缺乏服务意识,素质也一般。对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。
3、酒店里的设备也出现不同程度的故障。
以上所说的问题显然不是一所5星级水平酒店所要达到的标准。
最后在这里感谢曾主任和毕主任一直以来的帮助与支持,感谢知道老师王琳老师无微不至的关心,感谢旅游管理系所有的老师和辅导员一直以来对我们循循善诱的教导,感谢xxxx酒店给我们这次实习的机会,感谢和我一起在xxxx酒店实习的另外13位同学的互相照顾以及各位一直关心我们的朋友们。