关于酒店管理实习报告合集五篇
在经济发展迅速的今天,报告有着举足轻重的地位,多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。其实写报告并没有想象中那么难,以下是小编帮大家整理的酒店管理实习报告5篇,欢迎阅读与收藏。
酒店管理实习报告 篇1学号:********
实习地点:湖南天玺大酒店
实习目的:通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店实习报告的服务及文化,加强管理理论与实践的结合.
实习时间:XX-07-24——XX-07-24
一、湖南天玺大酒店总体介绍
湖南天玺大酒店是由湖南拓展集团投资,由新加坡华夏国际酒店集团管理,按照国家五星级标准建造的湖南省首家产权式商务酒店。XX年9月正式通过四星级酒店评定。
酒店坐落于长沙市商业中心芙蓉中路518号,主楼高达100米,共30层,比邻新世纪体育中心,凭楼远眺,山水洲城尽收眼底,酒店距黄花机场26公里,30分钟车程;距火车站4公里,10分钟车程;距步行商业街3公里,5分钟车程;距省政府3公里,5分钟车程,交通十分便利。
酒店拥有216套客房,其中包括总统套房;拥有可容纳700多人同时就餐的中、西餐厅,咖啡厅;还拥有29间包房的豪华ktv歌舞厅和可容纳100多人的修仙桑拿中心及酒吧书苑等。融现代风格和湘湖文化内涵的先进设计与合理的功能布局使旧点设备设施完善、先进,装修装饰 ……此处隐藏6542个字……的,宗旨就是:“客人就是上帝!”我们在新入职员工培训时也是不止一次的说到:“你们的工资都是从客人身上出的,如果没有他们来,谁给你们发工资!”是呀,客人就是上帝,然而这上帝也有不那么慈祥的,不那么可爱的,不那么好脾气的!还记得说的那几个日本客人,只是没听清楚他们说什么就破口大骂。这种上帝也不在少数。比如说有一天在早茶的时候,那天由于人特别特别多,我们就特别忙,然后有一个人就多收了客人五块钱。可是没想到那人就拿着茶壶准备砸我们的同事。后来还好没事,虽然这种情况是特例,也从客观上证明了我们必须要有很好的修养才能继续工作下去!那就是要必须学会忍让!
实习让我学会了宽容。事实证明,如果一路忍让,而得不到发泄的时候,只会让自己更加痛苦!那么这时候就需要——宽容!只要自己不把这件事情放在心上,我想也就不会有什么积累。为了不让愤怒积累,宽容就起了很重要的作用。宽容可以把气愤变的平静,我想当你用一颗忍让和宽容的心看待这个世界时,你会发现这个世界原来是这么美好!
实习让我们学会了什么叫生活,以前在家的时候,衣来伸手饭来张口,根本就没有想过这些东西是怎么来得,有的时候父母叫我多吃几口饭,多穿几件衣服,自己还嫌他们很罗嗦,很唠叨。其实现在当自己有了一份工作的时候,才发现得来不易,要想有自己的房子,有自己的家,对于一个在外面飘荡打工的人来说,是多么的不容易,记得上次看过一篇报道,说出去打工的人中,平均每个人都换过5次工作,这是为什么呢?是因为现在的企业越来越不想承担风险,把员工的福利缩减的不能在减,不给员工福利房,不管员工的医疗费,那想一想,那些打工的人什么时候才能得到自己的房子呢?有自己的家呢?不安家怎能乐业?这一个一个的困难都摆在了我的面前。此时方知,原来,这么难!