剥鸡蛋日记
一天的生活不知不觉间结束了，我们对人和事情也有了新的看法，让我们一起认真地写一篇日记吧。快来参考日记是怎么写的吧，以下是小编收集整理的剥鸡蛋日记，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
剥鸡蛋日记1
暑假的一天，我发现了一种巧剥鸡蛋的方法。
妈妈临上班前对我说，“儿子，等会儿你和你爸爸一人吃个鸡蛋。”好的，我自信地说。我爸爸出差刚回来，凌晨一点才到家，这会儿还在房间里睡觉呢！
我跑到厨房煮了两个鸡蛋，刚剥皮…“哎哟哟！烫起了一个水泡!!”我想起妈妈以前跟我说过，被热的`东西烫后要赶紧用凉水冲，我急忙打开水龙头冲了起来，碰巧鸡蛋滚到水源下．我冲完了，再剥鸡蛋皮，＂咦？怎么一下就剥开了？＂我依稀记得刚才鸡蛋在水源下冲过，这是怎么回事？我叫到，爸爸为什么鸡蛋在凉水里冲过后就这么好剥皮呢!?＂嘿！小东西，自己去查吧！＂爸爸说完后，就去刷牙了．
我很快找到《万个为什么》，原来鸡蛋煮好以后，如果放着让它自己冷却，里面的薄皮和蛋壳就会粘在一起，而鸡蛋刚煮好时，薄皮因为很干燥，也一样会和蛋白粘在一起，所以要想使鸡蛋好剥皮，只要把薄皮用冷水浸润就行了．刚刚煮好的鸡蛋，放在冷水里冷却，水就会透过蛋壳，使薄皮湿润，这样一来，蛋壳就容易被剥下来了．
不过，听说这样的剥皮方法会使鸡蛋丧失营养，大家就等着我发现更好的剥皮方法吧！
剥鸡蛋日记2
早晨，我随着妈妈的唠叨声起床了，我一边抱怨着妈妈，一边去卫生间。当我洗漱完，走进客厅时，发现早餐竟然是我的最爱——鸡蛋，我立刻精神了起来。我随手拿了一个“呀 ”！好烫呀 ！我恨不得把它扔了，但是又舍不得扔，我忍着烫，去剥鸡蛋。我把鸡蛋使劲的朝桌子一敲，再用手去剥蛋壳，但是它好像偏偏和我作对，怎么也剥不下来。它好像在说：“我偏不让你脱了我的衣服”。 这时，妈妈从厨房里出来了，看见了我这副馋样，她拿了一个盛有冷水的碗向我走来，把我手上的鸡蛋拿了过去，朝水里一放。
我一脸疑惑，难道她要在这个时候“洗鸡蛋”？一会儿，只见她又拿起鸡蛋递给我，我接过鸡蛋一敲，鸡蛋壳就下来了，但鸡蛋却仍然完好无损。难道鸡蛋中了妈妈的“魔咒”？我问妈妈为什么会这样？妈妈笑着说：“因为刚煮熟的鸡蛋温度非常高，拿在手里也非常烫，在膨胀。这时，只要用水一冲，给鸡蛋洗了“冷水澡”，蛋就会遇冷收缩，这样一来，蛋白和蛋壳就分开了，鸡蛋也容易剥了。
其实，这就是科学，只要你有一双善于发现的眼睛，就会发现生活中处处都藏有科学。
